Ferma Urumathi este situată în zona Komothai, subdistrictul Githunguri, în comitatul Kiambu. Cele trei parcele de teren se află la o altitudine cuprinsă între 1805 și 1890 m deasupra nivelului mării.
Ferma este deținută și administrată de familia lui Stephen Kahugu Kinyanjui. Cele 30 de acri găzduiesc aproximativ 17.000 de arbori de cafea.
Urumathi se află în zona de tranziție cafea–ceai, aproape de lanțul muntos Aberdare. Solurile sunt vulcanice, roșii și bine drenate, ceea ce face ca clima să fie ideală pentru producția de cafea. Ploile bimodale regulate și temperatura cuprinsă între 16–26°C conferă cafelei un caracter vivace, cu aciditate citrică și corp plin.
Producția anuală medie este de 1200 kg/ha, echivalentul a aproximativ 14 tone, majoritatea cafelei încadrându-se în clasele 3–4.
Cireșele sunt recoltate și procesate în aceeași zi prin procesare umedă. După decojire, cafeaua este fermentată peste noapte, spălată, înmuiată și apoi așezată pe mese de uscare. Parchmentul este uscat până la un conținut de umiditate de 10–10,5%, apoi depozitat în așteptarea livrării către moara uscată.
Zona este bogată în ecosisteme terestre și acvatice. Fermierii sunt instruiți cu privire la importanța conservării speciilor indigene. Fauna locală include șerpi, căprioare, iepuri, țesători, bufnițe și șoimi, printre altele. De asemenea, numeroase specii indigene de plante precum smochin, cordia, croton și neem se găsesc în regiune.
